Pomimo trudnej sytuacji epidemicznej i ograniczeń w naszej szkole sukcesywnie są realizowane poszczególne formy wsparcia i zadania wynikające z założeń różnych projektów m. in .: w trakcie przerwy świątecznej i w okresie ferii zimowych uczniowie uczęszczający do technikum w ZSZiO im. KZL w Lubaniu doskonalili swoje praktyczne umiejętności zawodowe biorąc udział w zajęciach zorganizowanych ze środków projektu Zawodowo i profesjonalnie.
     W ostatnich dniach grudnia 2020r. 36 uczniów uczestniczyło w kursie baristy i otrzymało certyfikaty potwierdzające udział w profesjonalnym szkoleniu gastronomicznym i zdobyte kompetencje i umiejętności.
     Od 4 stycznia 2021r. uczniowie kształcący się w zawodzie technik logistyk realizują płatne staże zawodowe , za które otrzymają stypendium w wysokości 2208, 00zł.

    W dniach 28.12–30.12.2020 r. 36 uczniów uczęszczających do technikum w ZSZiO im. KZL w Lubaniu wzięło udział w kursie baristy zorganizowanym ze środków projektu Zawodowo i profesjonalnie.

     Szkolenie przeprowadził pan Waldemar Mucha posiadający doświadczenie z zakresu profesjonalnych szkoleń gastronomicznych barmańskich, baristycznych i kelnerskich, zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych. Kurs obejmował zagadnienia teoretyczne – wiadomości o kawie tj. historię, gatunki, cechy organoleptyczne, uprawa, zbiór, obróbka, palenie, selekcja, dystrybucja, cechy prawidłowego espresso, charakterystykę kaw mlecznych i koktajli kawowych, oraz zajęcia praktyczne: rozpoznawanie gatunków kaw, parzenie espresso, parzenie kaw mlecznych, przygotowywanie napojów mieszanych i deserów kawowych.

               Nasze zakupy trwają !!!
    Tym razem uzyskane w ramach dotacji w Narodowym Programie Rozwoju Czytelnictwa pieniądze zostały wydane na lektury szczególnie poszukiwane. Są to książki z nowej podstawy programowej.
Oprócz nich miłośnicy literatury znajdą inne ciekawe pozycje.
     Wśród nich uwagę zwraca „Ptasiek” Williama Whartona. To opowieść o przyjaźni i marzeniach, o miłości i wojnie, o szaleństwie i pięknie, to historia młodego człowieka, któremu obsesyjna miłość do ptaków umożliwia ucieczkę od ponurej rzeczywistości.
Książka jest kopalnią uniwersalnych (chyba) treści. To niektóre z nich:
• „Nie ma takiej absurdalnej rzeczy, której by człowiek nie zrobił, próbując nadać życiu jakiś sens.”
• „Wybudowaliśmy dla siebie klatkę - cywilizację - gdyż byliśmy zdolni do myślenia, a teraz musimy myśleć, ponieważ jesteśmy zamknięci w klatce.”
• „Lęku nie należy się wstydzić. Jest równie naturalny i konieczny jak zabawa albo ból.”