Szkolenie z robotyki
W ostatnich dniach grudnia 2020r. 36 uczniów uczestniczyło w kursie baristy i otrzymało certyfikaty potwierdzające udział w profesjonalnym szkoleniu gastronomicznym i zdobyte kompetencje i umiejętności.
Od 4 stycznia 2021r. uczniowie kształcący się w zawodzie technik logistyk realizują płatne staże zawodowe , za które otrzymają stypendium w wysokości 2208, 00zł.
KURS BARISTY w Zespole Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących im. KZL w Lubaniu
Szkolenie przeprowadził pan Waldemar Mucha posiadający doświadczenie z zakresu profesjonalnych szkoleń gastronomicznych barmańskich, baristycznych i kelnerskich, zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych. Kurs obejmował zagadnienia teoretyczne – wiadomości o kawie tj. historię, gatunki, cechy organoleptyczne, uprawa, zbiór, obróbka, palenie, selekcja, dystrybucja, cechy prawidłowego espresso, charakterystykę kaw mlecznych i koktajli kawowych, oraz zajęcia praktyczne: rozpoznawanie gatunków kaw, parzenie espresso, parzenie kaw mlecznych, przygotowywanie napojów mieszanych i deserów kawowych.
Informacja 17.12.2020
UWAGA
Szanowni Państwo uprzejmie informujemy,
że w dniu 24.12.2020r. szkoła będzie nieczynna
Z poważaniem
dyrektor szkoły
Lidia Błażków