Pomimo trudnej sytuacji epidemicznej i ograniczeń w naszej szkole sukcesywnie są realizowane poszczególne formy wsparcia i zadania wynikające z założeń różnych projektów m. in .: w trakcie przerwy świątecznej i w okresie ferii zimowych uczniowie uczęszczający do technikum w ZSZiO im. KZL w Lubaniu doskonalili swoje praktyczne umiejętności zawodowe biorąc udział w zajęciach zorganizowanych ze środków projektu Zawodowo i profesjonalnie.
     W ostatnich dniach grudnia 2020r. 36 uczniów uczestniczyło w kursie baristy i otrzymało certyfikaty potwierdzające udział w profesjonalnym szkoleniu gastronomicznym i zdobyte kompetencje i umiejętności.
     Od 4 stycznia 2021r. uczniowie kształcący się w zawodzie technik logistyk realizują płatne staże zawodowe , za które otrzymają stypendium w wysokości 2208, 00zł.

    W dniach 28.12–30.12.2020 r. 36 uczniów uczęszczających do technikum w ZSZiO im. KZL w Lubaniu wzięło udział w kursie baristy zorganizowanym ze środków projektu Zawodowo i profesjonalnie.

     Szkolenie przeprowadził pan Waldemar Mucha posiadający doświadczenie z zakresu profesjonalnych szkoleń gastronomicznych barmańskich, baristycznych i kelnerskich, zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych. Kurs obejmował zagadnienia teoretyczne – wiadomości o kawie tj. historię, gatunki, cechy organoleptyczne, uprawa, zbiór, obróbka, palenie, selekcja, dystrybucja, cechy prawidłowego espresso, charakterystykę kaw mlecznych i koktajli kawowych, oraz zajęcia praktyczne: rozpoznawanie gatunków kaw, parzenie espresso, parzenie kaw mlecznych, przygotowywanie napojów mieszanych i deserów kawowych.

UWAGA

Szanowni Państwo uprzejmie informujemy,

że w dniu 24.12.2020r. szkoła będzie nieczynna

 

                                                                        Z poważaniem

                                                       dyrektor szkoły

                                                         Lidia Błażków